Lovatti, Suzane de Souza, Sandro Vandermuren Griffo, e Marcela Ferreira Paes. 2019. “Saccharomyces Pastorianus: A Levedura híbrida Que Deu Origem às Cervejas Lagers”. Genética Na Escola 14 (2). São Paulo:116-23. https://doi.org/10.55838/1980-3540.ge.2019.325.